Коледничето или още коледен кактус (Schlumbergera truncatus, синоним Zygocactus truncatus) също се подготвя за цъфтеж от октомври. Напомняме, че за разлика от други представители на семейството, коледничето е епифит и има коренно различни изисквания от другите кактуси - лека, богата на органични вещества почва, интензивно осветление, но не пряко, редовно поливане особено по време на цъфтеж.
Тайната за обилния цъфтеж и тук са фотопериодизмът и температурата - къс ден и ниски температури.
Залага съцветия при 12-14 часа нощ, но за разлика от коледната звезда тук не е необходимо изкуствено затьмняване. Естествената малка продължителност на деня в есенно-зимния период у нас е благоприятна и достатъчна. Важен обаче е температурният диапазон: дневната температура трябва да е до 16-18°С, нощната - 12-16°С, а по време на цъфтежа - около 15°С. За да осигурите този температурен режим, изнесете растенията извън помещенията с парно отопление. След поява на цветните пъпки не бива да се променя мястото на растението.
У нас вече се предлагат различни сортове от коледния кактус. Все по-голяма популярност добиват и подобните на коледничето представители на плоскостъблените кактуси: рипсалидопсис (Rhipsalidopsis rosea), познат като великденски кактус, епифилуми (Epiphyllum), други видове от род зигокактус (Zygocactus).
Лозови сарми с кайма Продукти за 4 порции: 200 г млади лозови листа, 500 г кайма /смес/, 1 глава лук, 1 к.ч. ориз, 4-5 с.л. олио, 1 ч.л. доматено пюре, магданоз, черен пипер, сол. Нaчин на приг...
Необходими са 1 кг месести динени кори след почистване на зелената външна част. Нарязнат се на кубчета със страна 2 см. После се посипват с 500 г захар и се заливат с 500 мл вода. Варят се точно 5 мин...
Хеликонията отлично расте в помещение и единствената причина, поради която тази култура не е толкова разпространена, е огромният й размер. Грижите за нея не са сложни и не се нуждае от много светлина....
Мус от шунка Прoдукти: 250 г шунка, 1 пакетче краве масло, 150 г сметана, 2 с.л. коняк или ром, 1 к.ч. прясно мляко, 3 ч.л. брашно, 1 ч.л. червен пипер, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: З...