17.12.2017 година
Р
ецепта на деня
Печени свински джоланчета
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме кожата на джоланчетата на ромбове и ги натриваме с подправки. Загрява... [още]
Ш
ведска маса
Саздърма от свинско месо
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината. Посоляваме и прибавяме дафиновите листа - разбъркваме сместа и като изстине я наливаме в буркани, ... [още]
Б
ългарският вкус
Кисело зеле на фурна
Продукти: (за 4-5 порции) • 1 кисела зелка • 1 1/2к.ч. олио • 1 ч.л. червен пипер • 1-2 дафинови листа • 5-6 зърна черен пипер • 3-4 зърна бахар • 1-2 к.ч. зелев сок Начин на приготвяне: Нарязваме зелката и я запържваме във врящото олио. После поръсваме червения пипер и по... [още]
К
улинарен глобус
Рагу със спагети
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло вино • сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Обелваме лука и го нарязваме на кръгч... [още]

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2017