Продукти: (за 1 чаша)
• 40 мл сок от ягоди
• 10 мл сироп от ягоди
• 20 мл лимонов сок
• 2 ч.л. захар
• 2-3 стръкчета прясна мента
• 2-3 ягодки
Начин на приготвяне:
Смесваме соковете, прибавяме захарта и разбъркваме. Наливаме в стъклена чаша с кубчета лед. Гарнираме със стръкчета свежа мента и пресни ягодки.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Виенско кафе