Кулинарни рецепти » Бърз щрудел

 Бърз щрудел

Продукти:

1. 200 г готови кори
2. 2 ябълки
3. 4 с.л. захар
4. 3 с.л. смлени орехи
5. 1 яйце
6. 1 ч.л. канела
7. 1 пакетче краве масло

Начин на приготвяне:

Обелваме ябълките, почистваме ги от семената и ги настъргваме на ситно ренде. Смесваме ги със захарта, смлените орехи и част от размекнатото масло.

Намазваме всяка кора с разтопено масло, подреждаме ги една върху друга и ги разрязваме на две половинки. Слагаме едната на дъното на тавичката и разстиламе отгоре ябълковата смес така, че да остане на 2 см от стените на тавичката.

Покриваме с останалите кори и прищипваме краищата с мокри пръсти. Намазваме отгоре с разбитото яйце, поръсваме с канелата, размесена с малко пудра захар, разрязваме щрудела на парчета и го изпичаме в умерено загрята фурна.

Автор: Елена Попова

Представяме Ви:

Сладко от черници

Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...

Раклети

Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...

Картофено руло с пиперки

Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...

Кекс с много маслини

Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...

Начало