Продукти: (за 6 чаши)
• 12 ягоди
• 12 малинки
• 150 мл ликьор “Мараскин”
• 1 1/2 с.л. захар
• 150 мл коняк
• 6 ч.л. сироп от нар
• 600 мл шампанско
Начин на приготвяне:
Поръсваме плодовете със захарта, заливаме с коняка и ликьора и оставяме в хладилника 2 часа. След това разпределяме по чашите, доливаме шампанското и прибавяме по 1 лъжичка сироп от нар.
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Ягодов аператив