Продукти:
• 250 г заешко филе
• 5-6 яйца
• 30 г краве масло
• сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме поотделно белтъците и жълтъците и ги смесваме. Посоляваме и изливаме в тиган с кипящото масло.
Когато омлетът се позапържи, върху него разстиламе дребно нарязани парченца заешко филе, прехвърляме в тавичка и печем в гореща фурна десетина минути.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Омлет с гъби