Продукти:
• 6 яйца
• 6 с.л. пудра захар
• 1 1/2 к.ч. смлени орехови ядки
• 3 равни с.л. счукан сухар
• 100 г фурми
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Отделяме жълтъците от белтъците и ги разбиваме заедно със захарта около 30 мин. Прибавяме последователно смлените орехови ядки, счукания сухар и почистените от костилките и нарязани на тънки ивички фурми. Накрая внимателно смесваме с разбитите на сняг белтъци.
Разбъркваме леко и изсипваме сместа в намаслена форма. Печем тортата в силна фурна. Преди поднасяне поръсваме обилно с пудра захар.
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Малинова торта с целувки