Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 2 глави чесън
• 1 ч.ч. изцедено нискомаслено кисело мляко
• 4 с.л. майонеза
• 1-2 лимона
• 2 с.л. разтопено краве масло
• 2 с.л. олио
• черен пипер
• диетична сол
Начин на приготвяне:
Разделяме пилето на четири и го обезкостяваме. Начукваме леко порциите с дървено чукче. Посоляваме ги и ги поръсваме с черен пипер. Намазваме всяко парче със счукания с малко сол чесън. Поръсваме с лимонов сок и малко олио.
Оставяме парчетата месо да престоят около 1час, след което печем на силна скара, като от време на време поливаме с горещо масло. Поднасяме готовото пиле със сос, приготвен от киселото мляко, майонезата и счукания чесън.
1. Всеки ден изпивайте сока на два портокала. Витамин С неутрализира успешно свободните радикали, които разрушават имунната ни защита и стават причина за развитието на някои видове рак. И тъй ...
Репеят (Аrctium lappa L.) е многогодишно растение с дълъг и месест корен, сивокафяв отвън, а отвътре бял и сочен. През първата година израстват листата, а през втората – стъблото, което е силно разкл...
Лечението на подагра извън пристъп включва: диетичен режим на хранене, медикаменти метаболизиращи пикочната киселина и медикаменти, които увеличават излъчването й. В случая с отоци само диетата не е д...
Учените непрекъснато откриват нови продукти, предпазващи от рака. При това те са обикновени и лесно се приготвят. „Провокаторите” за появата на раковите образувания са може би много на брой, но и до...
Пиле на скара с чеснов сос