• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  9763  |   0  

Диета с бързо действие
За 7 дни олеквате с 3,5 килограма

Разработена от френски диетолог от Медицинския център по проблемите на здравето в Бордо, тя не само гарантира свалянето на излишните килограми, но го прави бързо. В допълнение към стройната фигура получавате минимум три бонуса: прекрасен цвят на лицето, отлично настроение и младенчески сън. Всичко, което ни е необходимо!
Следвайки тази ефикасна програма за хранене, може да станете стройна за нула време.

КАКВА Е ТАЙНАТА НА ТОЗИ ЗАШЕМЕТЯВАЩ УСПЕХ?

Първа стъпка

Диетата намалява количеството мазнини в менюто до безопасния минимум. От всички хранителни продукти именно те карат нашия организъм да расте в ширина особено бързо. Освен това мазната храна повишава съдържанието на женските полови хормони в кръвта. На този фон се увеличава обиколката на бедрата и талията, но могат да настъпят и нежелателни изменения в тъканта на млечните жлези. Така че, ако трябва да икономисате от нещо, това са мазнините.

Втора стъпка

Основното меню се състои от продукти, богати на хром, селен, мед, желязо. Тази четворка активизира метаболизма: когато обмяната на веществата върви на скорост, излишните мазнини “изгарят” бързо.
Хромът намалява влечението към сладкото и позволява по-лесно да се придържаме към нисковъглехидратен режим на хранене.
Селенът повишава имунитета.
Медта контролира нивото на холестерин и захар в кръвта.
Желязото стимулира обменните процеси.
В менюто трябва да има достатъчно белтъчини. Те бързо създават чувство на засищане - няма да посегнете за допълнително. Освен това стягат мускулите на корема и бедрата и оформят изящен силует.
Бързодействащата диета снабдява организма с целулоза, дефицитна при обичайното хранене. Тя “неутрализира” излишните калории и изхвърля задържаната течност, която е основа за образуване на нови мастни натрупвания. Целулозата осигурява също така добро храносмилане - храната се усвоява навреме, максимално се обработва, не се отлага в допълнителни сантиметри и килограми, заставя червата да работят “без прекъсване и престой”, прочиства организма от отпадъци - вредни продукти от обмяната на веществата, които нарушават метаболизма и добавят килограми. Освен това неразтворимата целулоза стабилизира нивото на захар в кръвта и намалява апетита.

Трета стъпка

Ако се подложите на тази диета може да въведете ред в хоромоналния си баланс и да се доближите до заветните 90/60/90. Програмата включва в себе си изобилие от продукти, съдържащи фитохормони - натурални вещества, сходни по биологическото си действие с човешките хормони. Тези, които влизат в състава на някои екзотични плодове (киви, ананас, папая), предизвикват отделянето на хормони, които разрушават мазнините. Житните растения стимулират отделянето на ендорфин - хормона на щастието, създават добро настроение и помагат лесно да се примирим с ограниченията на диетата. Зеленчуците, включени в нея, намаляват нивото на хормона на стреса - кортизол, който ни кара да преяждаме, а организмът - да се запасява с мазнини.
Контролното измерване на 173 участници в диетата показва, че само за 7 дни може да отслабнете с 3.15 кг. По-нататък е достатъчно да се придържате към принципите на здравословното хранене и да пиете много вода, за да отмивате от организма токсините и вредните продукти от обмяната на веществата. Дневната норма е не по-малко от 1.5 л вода. Препоръчително е 3-4 пъти на ден да пиете студен зелен чай. Тази напитка има “отрицателна калоричност”: сам по себе си няма енергийна ценност, но за усвояването му организмът ще изразходи достатъчно калории.


МЕНЮ ЗА СЕДМИЦАТА

Тотално стройни

Правете сами ежедневния си рацион от предложените варианти. Следете менюто да е разнообразно. Това е гаранция, че ще загубите излишните килограми, а не здравето си.

Апетитни закуски

Вариант 1: Мюсли и плодове
3 с.л. мюсли и 3 кайсии (пресни или сушени) в чаша обезмаслено мляко. 1 киви
Вариант 2: Идеален тост
2 филийки пълнозърнест хляб, 2 ч.л. маргарин, краставица, 2 парчета филе от пуйка или пиле. Чаша сок от моркови.
Вариант 3: Континентална закуска
1 рохко яйце, 2 изпържени парчета нетлъст бекон, 1 домат. Чаша прясно изстискан портокалов сок.
Вариант 4: Тропически микс
3-4 парчета ананас, 1 папая, 1 манго с кисело мляко, тост (препечена тънка филийка) с кашкавал и листа зелена салата.
Вариант 5: Пита с гарнитура
Загрейте във фурната питка със ситно нарязани домати, чушка и 2 с.л. настърган кашкавал. 1 парче плод.
Вариант 6: Закуска по селски
1 ч.ч. извара, 2 ч.л. конфитюр (мед), ситно нарязани зелени подправки, тост с шунка, 1 ябълка (круша).
Вариант 7: Поридж (английска овесена каша)
Овесена каша, сварена с обезмаслено мляко и подсладител, шепа плодове - малини, ягоди, къпини или сушени плодове. Чаша сок от грейпфрут.

Вкусни обеди

Вариант 1: Бобена салата
Шепа консервиран грах, малко царевица, 3 с.л. червен боб, 1 домат, смесени с 5 с.л. варен ориз, залети с 1 ч.л. зехтин и оцет по вкус.
Вариант 2: Пита “Морска”
Питка с варена риба и зелена салата, 1 портокал.
Вариант 3: Пилешка салата
Бяло пилешко месо без кожата, печено на грил с лимонов сок, зелена салата, магданоз, 3 сварени картофа с кората.
Вариант 4: Вегетарианска паста (макарони)
Сварена паста с какъвто и да е лек сос (доматен) и зеленчуци, сварени на пара, 1/2 консерва риба тон в собствен сос. Чепка грозде.
Вариант 5: Обяд по домашному
Крем-супа от броколи или спанак, елдена каша с кюфте от кълцано месо и зеленчуци. 1 портокал.
Вариант 6: Есенна багета
По половинка среден патладжан, зелена и червена чушка, тиквичка, 2 домата, задушени в 1 ч.л. зехтин и запечени във фурната върху две парчета франзела, отгоре с кашкавал и босилек.
Вариант 7: Класически обяд
Половин авокадо, 50 г сирене, 1 домат и босилек, върху листа от зелена салата, залети с балсамов оцет, крем-супа от тиква. Ягодов мус.

Леки закуски

Вариант 1: Зеленчуков сандвич
2 филийки пълнозърнест хляб с 2 ч.л. маргарин, ситно нарязани зелени подправки, зелена салата, 5-6 репички или 1 краставичка, нарязани на тънки кръгчета.
Вариант 2: Свежо фруктово асорти
1 малък банан, 1 праскова, 1 ч.ч. нарязан на кубчета ананас.
Вариант 3: Печена ябълка с канела.
Вариант 4: Плодово-орехова смес
50 г ядки със сушени плодове (идеалната комбинация - орехи със сушени сини сливи, бадем със сушени вишни, фъстък със сушени кайсии).
Вариант 5: Желе от круши или ягоди
Вариант 6: Зеленчуков чипс
Парчета пресни зеленчуци с 4 с.л. сос гуакамоле (на основата на авокадото).
Вариант 7: Плодово кисело мляко
1 кофичка кисело мляко с киви и шепа горски плодове.

Сити вечери

Вариант 1: Пълнени чушки
Пълним чушките със следната смес: 4 с.л. варен ориз, 2 ситно нарязани главички лук, 1 морков и 40 г натрошено сирене фета.
Вариант 2: Телешки черен дроб
Със сос от кисело мляко, 2-3 сварени картофа, 1 ябълка
Вариант 3: Японско ястие
150 г тофу, нарязано на кубчета, задушен в масло зеленчуков микс (може и замразен), юфка с 2 с.л. соев сос.
Вариант 4: Пържола
Филе телешко или нетлъсто свинско печено с леко задушени зеленчуци. 1 круша.
Вариант 5: Риба
Калкан на грил или костур, запечен с мащерка, лимон и спанак. Плодова салата.
Вариант 6: Омлет от гъби
2 яйца, разбити с 1 с.л. мляко, задушени гъби с 1/2 глава лук, 3 с.л. настърган кашкавал, магданоз. 1 портокал.
Вариант 7: Руло от пуйка
Със зелена салата и зеленчуково рагу (тиквички, броколи и моркови). Чаша ягоди.

09.04.2011 г. / д-р Анета Стойкова, диетолог