Продукти: (за 4 порции)
• 4 големи кисели ябълки
• 2 жълтъка
• 3-4 с.л. счукани бадеми /или лешници/
• 2 с.л. ром
• 4 с.л. захар
• 1 с.л. стафиди
• 1 ч.л. канела
• захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките, отрязваме им капачета и ги издълбаваме. Смесваме издълбаната сърцевина със захарта, бадемите и разбитите жълтъци.
Накисваме стафидите в рома, отцеждаме ги и ги прибавяме към плодовата смес. Поръсваме с канелата и разбъркваме.
Пълним ябълките с тази смес, слагаме им капачета и ги нареждаме в намаслена тавичка. Поръсваме ги отгоре със захар и печем 15 мин при температура 180°С.
В последно време нашумя поредната теза за храненето на човека, свързано с типа на кръвната му група. Според тази теория в храната се съдържат специфични протеини (белтъчини), наречени лектини, които, ...
Жълто и оранжево - за стомаха Всички билки с жълти или оранжеви цветове са подходящи при заболявания на органи, които се асоциират с жълтия или оранжевия цвят. Те лекуват болести на черния дроб, ...
Някои жени следят за стройната си фигура и внимателно подбират менюто си. Едни лакомства попадат в групата „любими”, други се задоволяват с ролята на „понякога е позволено”, а трети са забранени. Учен...
Всички познаваме пълзящия бръшлян – това широко разпространено растение по паркове и градини, пълзящо по дървета, огради и зидове, но малцина знаят за лечебните му качества и го отминават с безразличи...
Пълнени картофи с гъби