Настаняването на растенията в градината е едно от отговорните начинания на стопаните. Сложете в лехите повече зърнено-бобовите култури, от които ще имате голяма полза. Градината ви не трябва да остава без фасул, грах, бакла, леща, соя и др., защото те са богат източник на полезни вещества за хора и животни.
Бобовите култури са богат източник на белтъчини и често заместват месото в храната на човека. Соята и фъстъците пък доставят голямо количество мазнини, а при други бобови пък снабдяват организма с фосфори под формата на лецитин. Тези растения съдържат и много витамини. Семената на фасула и лещата са богати на витамин В, грахът изобилства от витамин В1 и В2, а тези на соята - А, В, D, Е. Витамините на соята могат да се разтварят във вода и мазнини и затова са много ценни. Когато са в зелено състояние бобовите също доставят полезни вещества.
Освен за храна на хората зърнените бобови растения са и ценен фураж за животните. Особено важно значение имат за младите и дойни животни поради високото съдържание на белтъчини, лецитин и витамини. Подходящи са и за приготвяне на сено и силаж. Сламата и плявата са също богати на белтъчини. В сравнение със сламата на житните те съдържат 3-6 пъти повече белтъчини.
За градинаря особено важно е агротехническото значение на бобовите култури. По техните корени живеят в симбиоза така наречените грудкови бактерии. Чрез тях бобовите растения свързват и натрупват в почвата свободен азот от въздуха (около 10 кг чист азот на декар, което е равно на 30-35 кг амониева селитра). Бобовите култури имат мощно развита коренова система, която приема и усвоява от дълбоките почвени пластове големи количества хранителни вещества, част от които чрез растителните остатъци остават в почвата и я обогатяват. Окопните бобови култури намаляват плевелите в лехите. Затова те са добри предшественици на всички растения. Ако ги отглеждате на по-големи площи, бобовите култури са много подходящи за пшеницата, която се отблагодарява като дава високи добиви.
Още в края на август поливките на хортензията се намаляват. Ако отглеждате хортензия в градината си и тя е голям храст, окопайте около нея, за да се подобри въздушният обмен, но не поливайте. Намалява...
За да запазят своите красиви форми и да цъфтят редовно, кактусите се нуждаят от по-специапна подготовка и грижи през зимата. Общото правило е, че през зимата те се съхраняват при по-ниски температури ...
Как да си направя вино от малкото грозде от асмата? – пита Г. Мирчева Най-важните условия в направата на виното са захарното съдържание на гроздето и хигиената. Не очаквайте да получите вино за п...
Восъчето (Ноуа carnosa) е издръжливо цвете, но не обича тесните саксии. Само напролет обаче можете да сменяте съда, в който расте. Пресаждане се налага, когато пръстта се пренасити с корени. Тогава пр...
Последна възможност да засеете домати