Грижите за овощните култури продължават и след прибиране на плодовата реколта. Отглеждани в продължение на по-дълъг период от време на едно и също място, овощните видове ежегодно трябва да се подхранват, напояват и да се обработва почвата, с което се поддържа нормалният им растеж и развитие. Плевелите са един от основните фактори, ограничаващи растежа и развитието на дръвчетата. Те ги конкурират по отношение на вода, светлина и хранителни вещества. Затова е от основно значение избора на метод за борба с тях.
Черна угар
Черната угар е основна система за поддържане на почвата. Тя е подходяща за млади овощни градини, създадени без възможност за напояване. При нея почвата целогодишно се поддържа в рохкаво състояние чрез периодични плитки пролетно- летни обработки на дълбочина 7- 10 см и есенна оран в междуредията на дълбочина 14- 16 см веднъж на 3 г. Есенната обработка се прави преди листопада. Така наранените корени могат да зараснат. Есенната оран може да извършите с плуг с обращателна дъска или култиватор. Чрез нея се разрушава почвената кора, като по този начин подобрявате водния и въздушен режим. С есенната оран може да внесете и торовете за подхранване на дърветата.
Затревяване
Културното затревяване (чимо-мулчирна система) е подходяща във влажни райони или на площи с осигурено напояване. При нея цялата площ или междуредия се засяват със смески от многогодишни житни и бобови треви – райграс, тимотейка, ливадна власатка и др. Желателно е да не използвате люцерна и експерзета. Не е желателно да се оставя почвата на естествено затревяване. Ако е осигурено напояване, затревяването може да се извърши още в годината на засаждане на дръвчетата. С цел предотвратяване на конкуренцията между тревите и дърветата е добре създаването на чима да стане през втората и третата година, когато се развие по- дълбока коренова система. Тревата е добре да е окосявате периодично при височина 10- 12 см. Затревяване се извършва само на овощни градини, встъпили в плододаване. Прасковата, кайсията, череша, ягодоплодни и донякъде крушата не понасят затревяване.
Названието на ехиума (Echium) произлиза от гръцката дума “echis”, която означава таралеж, среща се и с наименованието “гордостта на Мадейра”. В България това цвете е познато като усойниче. У нас има...
При преценяването на едно място дали е подходящо за създаване на сливова градина първоначално трябва да се ориентираме по наличността и състоянието на някои диви сливови овошки, които растат наблизо. ...
Бадемовите ядки са едни от най-богатите растителни източници на белтъчини, мазнини, минерални вещества и витамини. Съдържат повече незаменими аминокиселини, отколкото орехите и фъстъците. Ядките са с ...
Много читатели се обръщат към редакцията с въпроса как се приготвя шербет и какви са неговите съставки. Тук ще намерите отговор на този важен за производството въпрос. Всяко земеделско домакинство ...