Обикновената метла е известна още и като летен кипарис. Тези едногодишни обемни растения са разпространени в цялата страна до 1000 м н. в. Застъпени са видовете K. trichophyla и K.scoparia, който е с местен произход. Стъблото е мощно, силно разклоняващо се. Обикновено е с пирамидална форма и наподобява кипарис. Ценно качество е, че се поддава на резитба, затова растенията се оформят с разнообразна форма и височина. Всички стъблени разклонения са покрити много гъсто с безброй почти линейни листенца, дълги до 3 см. Те придават чар на растението, който се увеличава през лятото, когато придобиват червеникава багра в различни нюанси. В пазвите им се развиват многобройни дребни зеленикави цветове, които нямат декоративна стойност. Семената са с неправилна форма и много дребни - в 1 г има около 280 броя. Запазват кълняемостта си до 3 години. Попаднали в почвата през зимата не загиват и напролет поникват.
Трудно понася разсаждане
Растенията не са много взискателни. Предпочитат обаче слънчеви места и богати на хранителни вещества почви. През цялата вегетация влажността трябва да е умерена. На постоянно място се засява още в края на март, но често се и самозасява. Когато след поникването се установи, че растенията са на гъсто, тогава се проскубва. Най-подходящите разстояния са 40 х 40 см. Тъй като коренът е вретеновиден, слабо разклоняващ се, растенията трудно понасят разсаждане.
Много красиви са единични екземпляри в дълбочината на двора. Често използват кохията за оформяне на едногодишни живи плетове. В този случай според мястото растенията трябва да са в два реда и по-гъсто засадени. Много оригинално е използването на растенията за подкастряне като им се придават най-причудливи форми. През вегетацията освен задължителното окопаване и плевене, растенията редовно се поливат.
Стават за храна
Надземната част съдържа около 8% органични киселини, сапунини, дъбилни вещества, кумарин, флавоноиди и др. полезни съставки. Семената са богати на мазнини, белтъчни вещества и сапунини. Поради тази причина освен като декоративни, често се отглеждат и за фураж. Докато растенията са млади, те са много крехки и се използват като храна за хората. Така от млади стъбла и листа може да се приготвят много вкусни салати. Освен самостоятелно, те може да участват в салата с картофи и лук, както и да се приготвят зеленчукови супи. Но както сочи името, това растение е идеалнo за направа на метли.
Тиквичките се отглеждат чрез засяване направо на постоянното им място или чрез предварително производство на разсад. Трябва да се има предвид, че младите растения са силно чувствителни към ниски темпе...
За ранно производство на готварски тиквички трябва да подготвите култивационните съоръжения. Този начин на отглеждане е широко разпространен в България. Това позволява да се удължи периодът на консума...
Като хранителен продукт захарната царевица у нас става все по-популярна, но като градинско растение е малко позната. Любителският интерес към нея е напълно оправдан – притежава отлични вкусови качеств...
Ако сте засели разсада през втората половина на март или през първата на април, вече е готов за разсаждане. Грижливо отгледаните растения трябва да са надебелели до 5-6 мм. Оптималният срок на разсажд...