Салатното цвекло има широко приложение, тъй като освен кореноплодите за храна се използват и листата. То не е особено взискателна за отглеждане култура, но си има свои специфични особености. Грижите, които трябва да полагате са поливане, окопаване, подхранване, прореждане и борбата с плевелите.
Салатното цвекло се подхранва и при интензивното нарастване на кореноплода с 2-З кг азот на 100 кв.м под формата на амониева селитра. Реагира много добре на подхранване с органични и калиеви торове при последното разрохкване, съчетано с поливане на растенията.
За осигуряване на добър добив е необходимо поддържане на висока влажност от около 80%. Ако почвата в градината ви е по-лека, се правят по-чести поливки, но с по-малко количество вода, а при тежки почви - по-рядко. Един месец преди изваждане на кореноплодите поливките се прекратяват, за да се запазят кореноплодите качествени.
Поради това, че салатното цвекло е чувствително на ниски температури и понижението на температури под минус 2-3 градуса причиняват измръзване на главите, прибирането им трябва да стане до настъпването на големите студове наесен - втората половина на октомври. В домашните градини се извършва ръчно. След това листата изрязват до челата, кореноплодите се сортират и се поставят веднага за временно или постоянно съхранение. И най- малкото завяхване на кореноплодите влошава качеството им и намалява съхраняемостта им.
Клубените на гергините можете да съхранявате до пролетта в пясък или покрити с парафин. В последния случай на водна баня се стопяват парафинови свещи. Температурата на втечнения парафин, в който ще бъ...
В зеленчуковата градина вече е есен. Струва ни се, че основните грижи за зеленчуците вече са приключили. Но не е точно така. Идва времето когато трябва да се захванете със събраните семена. Не е нужн...
Като хранителен продукт захарната царевица у нас става все по-популярна, но като градинско растение е малко позната. Любителският интерес към нея е напълно оправдан – притежава отлични вкусови качеств...
Къпиновите видове и сортове се делят на две основни групи - изправено растящи и стелещи. Съществува и междинна група - полуизправени, които по отношение на биологичните си особености и изисквания са п...
Време е да сеете фасула