Към края на октомври и началото на ноември празът пълни пазара. Той е студоустойчиво растение. Слабите студове и сланите не го повреждат, не са опасни и за способността му да се съхранява. Това позволява да се прибира от градината, преди да настъпят големите мразове.
Изскубването на растенията трябва да става внимателно, без да се нараняват. Когато почвата е по-суха и сбита, това е трудно, може да се смачка част от стъблото, което намалява способността му за съхраняване през зимата. В този случай се използва мотичка или лопата, с които се прерязват корените на растенията, без да се наранява стъблото. Когато се извадят стръковете, се изрязват корените им на 2-3 см, както и листата на 20 см над разклонението, а засъхналите и повредени външни листа се отстраняват. Навързват се на връзки.
Празът се съхранява сравнително лесно в изба или на открито в слабо навлажнен пясък, може в песъчлива почва на дълбочина 10-15 см. Възможно е да се запази и в трап, там се поставя на дълбочина 30 см, после се покрива с дървета под формата на колибка и се затрупва с пръст и слама. При по-големи количества се използват обикновени ровници, 40-50 см дълбоки, 1-1,5 м широки и дълги в зависимост от количеството на съхраняваната продукция. Стръковете се нареждат в редици, леко наклонени, като долната част на растенията от всяка редица се засипва с пръст или пясък. Отгоре растенията се покриват с тънък пласт слама. Мястото, където се съхранява празът, трябва да е отцедливо. Съхраняват се само здрави растения.
В овощарската практика се режат и стари клони, но най-често обект на резитба са клонките. Има различни видове клонки и поне някои от тях трябва да се познават, за да има полза от резитбата. Ако се в...
За да предизвикате втори цъфтеж на ралицата, трябва веднага след първото прецъфтяване на цветовете да изрежете растенията близо до повърхността на почвата. Когато растенията израснат отново, на тях ще...
Растенията от рода Колумнея (Columnea) обитават влажните гори на Централна и Южна Америка. В природата има около 100 вида като тревисти растения, храсти, полухрасти, висящи или пълзящи. Това очаровате...
При домашни условия оцет може да се приготви от вино, съдържащо 7 - 8 об. % алкохол, тъй като оцетните бактерии не могат да се развиват нормално в силноалкохолни вина. Ако виното съдържа по-висок проц...