Продукти:
• 1 кг свинско месо
• 2 моркова от туршия
• 50 мл олио
• 1 ч.л. червен пипер
• 250 г мариновани гъби
• 1 голяма глава лук
• 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия
• 5-6 печени и обелени червени чушки
Начин на приготвяне:
Измиваме месото, нарязваме го на кубчета и запържваме в олиото до побеляване. Нарязваме лука и гъбите на ситно, а морковите - на кубчета.
Сипваме ги при месото. Поръсваме с червен пипер, наливаме 1 ч. ч. топла вода и объркваме хубаво.
Задушаваме ястието, докато месото омекне. Нарязваме печените чушки като за салата и ги изсипваме в ястието, посоляваме на вкус и варим още 10 минути.
Прибавяме чушките “Кози рог”, леко объркваме и варим още 5 минути.
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Агнешко с гъби