Продукти: (за 4 порции)
• 700-800 г паламуд
• 3-4 глави лук
• 1 к.ч. олио
• 3-4 домата
• червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на филийки и леко го запържваме в 4-5 с.л. олио.
Осоляваме паламуда, поръсваме с червен пипер и слагаме в тавичка върху запържения лук, който сме растлали на дъното на тавичката. Отгоре покриваме рибата с обелените и дребно нарязани домати.
Доливаме останалото олио и печем паламуда около 30 мин в умерена фурна.
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Птичи гнезда от херинга