Продукти:
• 3 виенски кифли
• 100 г гъби
• половин пакетче масло
• 2 яйца
• 50 г настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
Почистените и нарязани на дребно гъби задушаваме в половината от маслото. Кашкавала разбъркваме с яйцата и към тази смес прибавяме задушените гъби.
Кифлите нарязваме напречно на кръгчета и подреждаме в тавичка. Върху всяко кръгче разпределяме останалото масло, а върху него - гъбената смес.
Печем соленките на умерено загрята фурна, докато се зачервят.
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Соленки с мая