Продукти:
• 1 кг дюли
• 1 кг захар
• 200 г глюкоза
• 400 мл вода
• 1 ч.л. лимонтузу
Начин на приготвяне:
Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня.
Направо в сиропа настъргваме на едро ренде измитите и обелени дюли. След това варим на умерен огън, като към края на варенето прибавяме лимонтузуто.
Готовия конфитюр изсипваме в сухи затоплени бурканчета и го съхраняваме на сухо място.
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Печен конфитюр от сливи