Продукти:
• 1 яйце
• 20 г мая
• 2 с.л. захар
• 1/2 ч.л. сол
• 200 мл прясно мляко
• 200 мл олио
• около 1 кг брашно
• малко кашкавал
• ким
Начин на приготвяне:
Размиваме маята в половината мляко, прибавяме пресятото със солта брашно, яйцето и захарта и измесваме кексово тесто. Оставяме го да втасва. Прибавяме олиото и останалото мляко и повторно измесваме.
Разточваме тестото на кора с дебелина 0.5 см и го нарязваме го на тънки лентички, които намазваме с яйце и поръсваме с ким и настърган кашкавал. Нареждаме пръчиците в намаслена тавичка и ги печем в умерено загрята фурна.
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Соленки с гъби