Продукти:
• 3 ч.ч. брашно
• 1 пакетче сирене “Крема”
• 250 г маргарин
• 1 щипка захар
• 1 равна ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме маргарина с натрошеното сирене. Прибавяме солта и захарта и при непрекъснато разбиване постепенно сипваме брашното. Замесваме меко тесто, което разточваме на кори с дебелина 6-7 мм.
Изрязваме от корите различни фигурки, нареждаме ги в намаслена тавичка, намазваме ги с разбит жълтък и печем в умерена фурна.
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Соленки с кренвирши и сирене