Кулинарни рецепти » Жълта туршия

 Жълта туршия

Продукти:

• 5 кг жълти чушки
• 4 нектарини
• 5 вишневи листа
• 5 дюлеви листа

За саламурата:

• 8 л вода
• 1,6 л оцет /6%/
• 800 г сол
• 400 г захар
• 2 с.л. фина горчица

Начин на приготвяне:

Надупчваме чушките около дръжките с игла. Редим ги в подходящ съд, като между тях слагаме половинки от нектарините и листата.

Кипваме саламурата и докато е още гореща, заливаме чушките. Притискаме туршията с кръстачка и камък и съхраняваме на хладно.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Бисквитено руло с натрошени целувки

Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...

Кекс с много маслини

Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...

Стерилизирана парена туршия

Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...

Медена пита

Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...

Начало