Продукти: (за 6-8 чаши)
• 500 мл прясно мляко
• 400 г сладолед
• 150 г сладко от смокини
• 1/2 ч.ч. сметана
• 2 с.л. захар
• 50 г печени бадеми
Начин на приготвяне:
В стъклени чаши подреждаме последователно по 1 топка сладолед, сладко от смокини и втора топка сладолед. Заливаме ги със свареното и охладено мляко и гарнираме с разбитата със захарта сметана. Поръсваме със счукани бадеми.
Поднасяме коктейла веднага след приготвянето му.
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Пунш Кавказ