В броя: Макарони болонезе, Пролетни сарми, Пълнени тиквички, Домашен сладолед, Селска супа с лапад, Коприва плакия, Яхния от агнешко и спанак, Агнешко със зелен фасул, Агнешко с пресни картофи, Доматено минестроне, Зелен фасул плакия, Агнешко тербелия, Агнешко фрикасе, Ризото по милански, Зелена бакла с агнешко месо, Агнешка плешка, пълнена с лук, Агнешки кебап на фурна, Агнешко бутче с пъстра плънка, Фокача, Агнешко горски гювеч, Агнешко орман кебап, Маслено парфе, Страчиатела, Ягодов крем с кисело мляко и сметана, Ягодов мус, Млечно парфе, и още 100 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Преди 200 години двама швейцарски художници пътували из Германия, за да търсят романтични пейзажи. Намерили ги в Саксония, недалеч от Дрезден, където Елба пресича високите части на Пясъчниковите плани...
Сурова царска туршия Прoдукти: 5 кг камби, 2 кг моркови, 2 кг карфиол, 1 глава от целина с листата, 2 л оцет, 1,5 ч.ч. захар, 1 непълна ч.ч. олио, 1 ч.л. черен пипер, 2 дафинови листа, 3-4 зърна...
Необходими са 1 кг месести динени кори след почистване на зелената външна част. Нарязнат се на кубчета със страна 2 см. После се посипват с 500 г захар и се заливат с 500 мл вода. Варят се точно 5 мин...
Парени камби Прoдукти: 5 кг камби; зa саламурата: 1 ч. ч. сол, 1 л оцет, 3 л вода, 100 г настърган хрян, 1 връзка копър, 2 дафинови листа, 2-3 глави чесън. Нaчин на приготвяне: Камбите изчиства...
ТУРШИИ, ЛЮТЕНИЦИ, ЗИМНИНА