В броя: Свинска пастърма, Бързи бухти, Тутманик със сух хляб, Дроб сарма от кайма, Ябълков салам, Милинки със сух хляб, Бърза баница без яйца, Свинско тепси-кебап, Ориенталска мусака, Сарми с прясна зелка, Пълнена печена тиква, Кебап върху ориз, Пълнени чушки по бургаски, Нестинарски гювечета, Леща по селски, Гювеч с праз и кисели краставички, Задушено пиле с оризова плънка, Боб чорба, Леща по манастирски, Пафези, Доматени кюфтенца, Пържен фасул, Гъби с праз, Зрял фасул по тракийски, Леща плакия, Попска яхния, Триеница каша, Сладки котлети от тиква, Парфе с белтъци и още 100 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Доматена супа с кускус Прoдукти: 500 г домати, 2 с.л. брашно, 2 с.л. кускус, 3-4 с.л. краве масло, 1 ч.ч. горещо мляко, 1 к.ч. настърган кашкавал, магданоз, сол. Нaчин на приготвяне: Запържваме...
Студено мариновани чорбаджийки Прoдукти: 2 кг чорбаджийски чушки, 150 г сол, 150 г захар, 300 мл оцет, 1 глава чесън, 2 връзки копър Нaчин на приготвяне: Измиваме чушките и изрязваме дръжките и...
Изборът на този плод напомня за някакъв ритуал, а всъщност си е чиста лотария. Докато не разрежем динята, ние не знаем на какво сме попаднали - на анемичен и съвършено безвкусен екземпляр или на сочно...
От хиляди години хората търсят тайнствения еликсир на здравето и младостта, който удължава живота, но все още не са ги открили. Още през древността алхимиците създали многобройни рецепти за лекарст...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 17. Излиза на 16 август (петък)