В броя: Механджийска капама, Овчарски гювеч, Крем „Брюле”, Свински бут с топено сирене в гювеч, Мелничарска кавърма, Врачански кебап, Пиле на фурна с картофи, Топли пънчета, Шунка запечена с праз, Манастирска яхния, Руло от картофи, Постна капама, Воденичарска кавърма, Картофена яхния с праз, Пирян, Калугерска плакия, Фрикасе от картофи, Зимна вегетарианска сарма, Каша от зрял боб, Ябълкова запеканка, Печен крем, Щрудел с дюли и мед, Парфе с компот от кайсии, Лимонов мус, Крем “Шарлота” с портокал, Ватрушки и още 115 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Страната на лалетата, мястото, от което се внасят повечето цветя и градински аксесоари у нас, Холандия е мечтана дестинация за всеки любител-градинар и задължителна за професионалиста. Любовта към цве...
Винен крем с ягоди Прoдукти: 2 ч.ч. десертно бяло вино, 8 с.л. захар, 1 с.л. нишесте, 1 жълтък, 300 г почистени, добре узрели и здрави ягоди, 1 ванилия, 3-4 с.л. сметана, 2 с.л. пудра захар за см...
Пълнени пиперки със зеленчуци Прoдукти: 8 чушки, 1-2 моркова, 1 глава целина, 1 глава лук, 2-3 картофа, 2-3 домата, 1 к.ч. олио, 150 г сирене, 1 ч.ч. прясно мляко, 2 яйца, 2-3 скилидки чесън, маг...
Шотландия – страна на гайдите, благородническите кланове и замъците. Трудно е човек да направи връзката между колорита и изтънчеността на една формална градина и суровия климат на тази северна страна....
Вестник за градината, брой 27