В броя: Механджийска капама, Овчарски гювеч, Крем „Брюле”, Свински бут с топено сирене в гювеч, Мелничарска кавърма, Врачански кебап, Пиле на фурна с картофи, Топли пънчета, Шунка запечена с праз, Манастирска яхния, Руло от картофи, Постна капама, Воденичарска кавърма, Картофена яхния с праз, Пирян, Калугерска плакия, Фрикасе от картофи, Зимна вегетарианска сарма, Каша от зрял боб, Ябълкова запеканка, Печен крем, Щрудел с дюли и мед, Парфе с компот от кайсии, Лимонов мус, Крем “Шарлота” с портокал, Ватрушки и още 115 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Верандите идват у нас преди малко повече от сто години. Остъклени максимално, долепени до къщата, тези пространства често не се използват пълноценно. Дълги години те поддържат славата си на сауна през...
ВЕЛИЧКА КАМЕНОВА, гр. ПЛЕВЕН Мусака с кисело зеле и кайма Прoдукти: 500 г кайма (смес), 1 голяма кисела зелка, 5 с.л. мас, 2 глави лук, 1 с.л. доматено пюре, 3 яйца, 200 мл прясно мляко, 1 ...
Кафето (Coffea), без което не можем, се получава от едно екзотично растение. То произхожда от Африка, някогашното царство Кофа, сега провинция на Етиопия, на чието царство е взело името. В родината си...
Сарми с гъби Прoдукти: 500 г печурки, 1 ч.ч. ориз,, 2 глави лук, 2 с.л. стафиди, 1 к.ч. олио, 2 жълтъка, 1 ч.ч. кисело мляко, лимонов сок, магданоз, черен пипер, сол, лозови листа. Нaчин на при...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 25