В броя: Плетен великденски козунак, Великденско агнешко, Великденска торта, Вретено от кайма, Пиле капама, Чушки бюрек, Козуначени бухти, Байганети със сирене, Гъбени крокети, Паниран лук, Ноазети, Фрикадели, Дробчета с топено сирене и сметана, Кюфтенца от воденички, Панирано шкембе, Бирено мезенце, Пържени агнешки чревца, Гълъбово гнездо, Пълнена телешка глава, Корона от агнешка плешка, Пиле пълнено с гъби, Млин от кълцано месо, Бяла чорба от лапад, Пролетна чорба с коприва, Спанакова бурания, Супа от зелен лук, Супа от лозови листа, Супа от маруля с ориз, Домашна сметанова торта, Дунапренена торта “Дюни”, Торта “Крем карамел” и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Преди да започнем да месим, изваждаме продуктите от хладилника и ги оставяме да престоят час-два на стайна температура. В малка купичка наливаме 1 к.ч. горещо мляко, сипваме малко брашно и забъркваме ...
Едно от съществените предимства на черешите е, че те заедно с вишните, ягодите и малините са едни от най-ранозреещите плодове. У нас най-ранните сортове череши започват да зреят още през втората поло...
Стерилизирани зелени доматчета Прoдукти: 4 кг зелени домати, 1 ч.ч. сол, 1ч.ч. захар; зa маринатата: 5 връзки ситно нарязан копър, 1 глава чесън, 1 ч.ч. олио, 1 ч.ч. оцет Нaчин на приготвяне:...
Пъпешовото дърво (Solanum muricatum), известно под звучното име пепино, е една новост за нас, въпреки че по света отдавна се отглежда в промишлени мащаби. Произхожда от Южна Америка, където прадедит...
Селското момиче Хелън Хънт