В броя: Тиквеник с мед за Бъдни вечер, Сладка питка с късмети, Капама по самоковски, Дребни сладки за Нова година, Коледна погача с мая, Родопска баница с готови кори, Касапски сарми, Коледна пуйка със стафиди и орехи, Селски сарми с кисело зеле, Рулца от свинска кожа, Торта от кайма, Реване от кайма и ориз, Болярски сарми, Джолан с кисело зеле, Пиян кебап, Руло в шкембе, Вретено от кайма, Пълнени портокали с кайма, Ефектно руло, Свински пържоли с пушено сирене, Коледна медена пита, Бурма бюрек, Грис халва, Бъдник с тиква, Бурания, Пълнени чушки от туршия, Пълнени камби със зрял фасул на фурна, Разядка с орехи и чесън, Новогодишна торта – охлюв и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Чорба от шаран Продукти за 4-5 порции: 1 шаран, 1-2 глави лук, 2-3 моркова, 1 парче целина, 2-3 домата, 1 връзка магданоз, мащерка, девисил, черен пипер, винена киселина, сол. Нaчин на приго...
Освен че чисти артериалните плаки, билката се използва и при смущения в кръвоносната система, миоми на матката, мастопатия на млечната жлеза, фиброми, аденоми, нощно напикаване. Отварата се приема и з...
Зрял фасул със сини сливи Прoдукти: 2 ч.ч. зрял фасул, 1 ч.ч. сушени сини сливи, 2 с.л. краве масло, 1 к.ч. течна сметана, 1 с.л. захар, 2 с.л. настърган кашкавал, 1 с.л. ситно нарязан копър, сол...
Кюстендилски пържоли Прoдукти: 5 свински пържоли, 10 скилидки чесън, 2 с. л. брашно, олио, сол и черен пипер. Нaчин на приготвяне: Начукваме пържолите с дървено чукче, поръсваме ги със сол и че...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 26. Излиза на 21 декември (петък)