В броя: Шаран с чеснов сос, Огретен от праз, Прясно зеле по ловджийски, Овчарски сарми, Пълнени зелени домати, Пиле с бамя, Пълнена пуйка със зеленчуци, Бахчевански гювеч, Свински ребърца в зелеви листа, Телешко със зелени домати, Тракийски есенен гювеч, Яхния от телешко месо и дюли, Мусака с телешко месо и тиква, Табуле, Кавърма от риба, Леща по манастирски, Дюлева манджа, Картофена яхния с праз, Фрикасе от зеленчуци, Яхния от дюли, Паламуд със зеле на фурна, Яхния от прясна бамя, Праз плакия, Клин чорба, Пълнена зелка със зеленчуци, Бамя по килифаревски, Курбан чорба от пиле, Тракийска баница с ябълки и още над 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1404)
Смокинята е едно от най-старите плодни растения на планетата. За нея, заедно с гроздето и маслината, се говори още в Стария завет. В Палестина и Месопотамия е била отглеждана преди 5000 години пр. н.е...
Когато слънцето свети и през прозореца влиза музиката на уличните оркестри, сърцето ти започва да бие в стил “реге”. А това вече означава, че си попаднал в Ямайка по време на празник. На какво се радв...
Намиращият се в земята на граф Бернадот остров Майнау често е наричан “Остров на цветята”. „Добре би било да съм кралица, но и да съм графиня не е лошо” – обичала да казва жената на графа. В уникал...
Класическо тирамису Прoдукти: 200 г захар, 4 яйца, 500 г маскарпоне, 400 г бишкоти, 1 ванилия, кафе, ром, какао. Нaчин на приготвяне: На водна баня смесваме захарта с жълтъците. Прибавяме маска...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 15