В броя: Парен козунак, Плетен великденски козунак, Великденски курабийки, Великденски кифли, Великденски колачета, Вретено от кайма, Млин от кълцано месо, Печен шаран с бяло вино, Печена агнешка главичка, Телешко филе с гъби във фолио, Мусака от лапад, Печено пиле по селски, Супа от лозови листа, Канелони със сирене и извара, Месеница със спанак и сирене, Калцоне, Фатаери с кренвирши и кашкавал, Братиславски гулаш, Измирска кавърма, Агнешко орман кебап, Великденска супа, Телешко варено, Курбан чорба от пиле, Гъбки от яйца, Суфле с млечна заливка, Бурма бюрек, Орехово козуначено руло, и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Брашняна каша с чесън Продукти за 4 порции: 4-5 с.л. разтопено краве масло, 1 к.ч. брашно, 6-7 скилидки чесън, 2 ч.л. олио, сол. Нaчин на приготвяне: Препичаме брашното в сух тиган и след т...
Сред цветята, които ни радват с цветове през зимата, особено място заема цикламата (Cyclamen persicum). Името идва от гръцката дума kyklas (кръг) и е свързано с формата на клубена.Това прелестно цвете...
Кьопоолу от тиквички Прoдукти: 5 кг тиквички, 2 кг домати, 1 глава чесън, 250 мл олио, магданоз, сол. Нaчин на приготвяне: Настъргваме тиквичките и слагаме да врят, докато се изпари отделената ...
Виенски шницел Продукти за 4 порции: 600 г телешко месо от бута, 2 яйца, прясно мляко, брашно, галета, олио, сол, мазнина за пържене, Нaчин на приготвяне: Отрязваме 4 шницела от бута /не трябва...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 4. Излиза на 15 февруари (петък)