В броя: Кисел чесън, Сладко от ягоди, Конфитюр от ягоди и череши, Сладко от джанки, Кюфтета яхния, Бърза вечеря от чушки, Патладжан по гръцки, Етрополска разядка, Панирано шкембе, Агнешки дреболии на тиган, Лучена супа, Бърз летен гювеч, Мусака от лапад, Салата от тиквички в буркани, Летни сарми, Паприкаш по селски, Друсани патладжани, Мишмаш, Тиквички за зимата, Зеленчукова капама, Каша от гъби със зелен лук, Патладжани бюрек, Чобан гювеч, Пържено сирене с чушки, Пълнени патладжани със сирене, Шницели от тиквички, Лозарска чорба, Панирани домати, Лятна манджа, Лесен кекс с олио, Арменско реване, Напудрено негърче, Селски сладкиш, Пандишпан с мляко и още 80 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Желе от консервирани плодове Прoдукти: 1 л вода, 500 г захар, 60 г желатин, 200 мл /1 ч.ч./ бяло вино, 1 лимон, 150 г каймак, подсладен с 50 г захар, 1 кг плодове от различни компоти, предварително ...
Манастирска яхния с маслини Продукти за 4 порции: 80 г маслини, 80 г лук, 250 г картофи, 60 г моркови, 40 г целина, 200 г дребни лукчета /арпаджик/, 150 г пресни гъби, 50 г ориз, 120 г домати, 8...
През лятото градината прелива от цветово разнообразие. Празнична пищност й придават храсти, дървета и цветя, които ухаят и ни радват с богатството на багри и оттенъци в топлите слънчеви дни. Затова по...
Балкански кетчуп Прoдукти: 10 кг домати, 1,5 ч.ч. захар, 1 пълна к.ч. сол, 1 непълна к.ч. оцет, 1 с.л. лимонова киселина, 1 с.л. смлян кимион, 1 ч.л. смлян черен пипер, 1 ч.л. чубрица, 1 ч.л. кан...
Вестник за градината, брой 5