Продукти:
· 300 г листенца от млада коприва
· 3 с.л. олио
· 1 с.л. лимонов сок
· 1 щипка захар
· сол на вкус
Начин на приготвяне:
Добре измитите листенца, попарваме за миг във вряща вода, отцеждаме ги и ги нарязваме с неръждаем нож.
В салатиерата приготвяме заливката от олиото, лимоновия сок, сол и захар, към които прибавяме листата и ръзбъркваме много добре. Салатата поднасяме веднага.
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Салата от зелени чушки