Продукти:
• 300 г прясно зеле
• 3 колелца ананас
• 150 г прясна сметана
• сок от половин лимон
• половин червена чушка
• 4 листа от маруля
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелето на тънки ивички, посоляваме и го намачкваме.
Нарязваме ананаса на тънки ивички и го прибавяме към зелето. Прибавяме също така сметаната, лимоновия сок и малко черен пипер. Разбъркваме и оставяме да престои в хладилник.
Слагаме листата от марулята в салатиера и разстиламе отгоре салатата. Украсяваме с кръгчета чушка.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Салата от стерилизирани краставички