Продукти:
• 1 голяма студено пушена скумрия
• 4 с.л. майонеза
• 1 с.л. оцет
• 1 ч.ч. варен ориз
• 4 обелени домата от консерва
• 2 твърдо сварени яйца
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Изчистваме рибата от костите и кожата и я нарязваме на ивички по 4-5 см.
Размесваме майонезата с оцета, ориза и нарязаните на парченца домати. Прибавяме рибата и отново внимателно разбъркваме.
Нареждаме в чиния за сервиране и украсяваме с нарязаните на колелца яйца.
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Есенна рибена салата