Продукти: (за 4 порции)
· 500 г спагети
· 200 г тарама хайвер
· 2-3 скилидки чесън
· 3-4с.л. зехтин
· 1 к.ч. заквасена сметана
· магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме спагетите в подсолена вода и ги отцеждаме.
В сгорещения зехтин запържваме ситно нарязаните чесън и магданоз. Прибавяме хайвера, разбъркваме и поръсваме червения пипер. Ако сосът е гъст, разреждаме с рибен бульон. Бъркаме 8-10 мин. Накрая изсипваме върху сварените спагети.
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Спагети, печени с праз