Продукти:
• 500 мл водка
• 500 мл течна сметана /или прясно мляко/
• 1 ч.ч. захар
• 6 жълтъка
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Кипваме сметаната на огъня и оставяме да изстине. Отделно разбиваме жълтъците със захарта и ванилията. Смесваме охладената сметана и водката и при непрекъсното бъркане бавно изливаме сместа при разбитите жълтъци.
Оставяме ликьора да престои 30 мин, обираме пяната и го наливаме в бутилки, които съхраняваме на тъмно и хладно място.
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Френски ликьор