Продукти:
• 1 л спирт
• 1 кг захар
• 2 г градински чай
• 2 г анасон
• 7 г колеандър
• 1 г семе от иглика
• 1 г листа от мента
• 0,1 г шафран
Начин на приготвяне:
Прибавяме продуктите /без захарта/ в спирта един след друг през седмица. Накрая прецеждаме течността и прибавяме към студен сироп, приготвен от захарта и 1 ч. ч. вода. Наливаме в сухи бутилки.
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Вино от иглика