Продукти:
• 10 твърдо сварени яйца
• 300 г заквасена сметана
• 1 глава лук
• 1 зелена чушка
• 1 червена чушка
• 40 г масло
• червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук в масло, прибавяме нарязаните на тънки ивички чушки и също ги запържваме.
Снемаме от огъня, подправяме с червен пипер и сол, наливаме няколко лъжици вода и задушаваме малко. После прибавяме нарязаните на парченца яйца, затопляме и преди поднасяне заливаме паприкаша със сметана.
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Зрял фасул по тракийски