Продукти:
• 750 г риба тон
• 2 броя авокадо
• 150 г кресон
• 2 с.л. каперси
• 50 мл лимонов сок
Начин на приготвяне:
Почистваме рибата и я нарязваме на кубчета. Прибавяме нарязаното на кубчета авокадо и каперсите. Поръсваме с лимоновия сок и разбъркваме.
Украсяваме салатата със стръкчета кресон и поднасяме.
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Миланска салата с пушена риба