Продукти:
• 500 г коприва
• 3 стръка зелен лук
• 1 стрък пресен чесън
• 1 суха чушка
• 1 к.ч. ориз
• 3 с.л. олио
• 1-2 яйца
• 1-2 ч.л. оцет
• магданоз
• черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на ситно чесъна и лука и ги задушаваме в олиото и малко вода. Щом поомекнат, прибавяме ситно нарязаните чушка и коприва, сипваме ориза, наливаме 4-5 ч.ч. топла вода, посоляваме и варим на умерен огън.
Накрая подправяме с яйцата, които сме разбили с оцета, поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз и отстраняваме от огъня.
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Белгийска супа от карфиол