Продукти: (за 5 порции)
• 1 кг пуешко месо
• 3-4 с.л. олио
• 2-3 с.л. брашно
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на порции и леко го начукваме. После посоляваме порциите и ги овалваме в брашното. Намазваме ги с олиото и ги запичаме на грила. После ги слагаме в тенджера, наливаме малко топла вода и задушаваме до готовност.
Родината на лещата е Югодападна Азия, където тя се отглежда вече четири хилядолетия. От всиечки бобови растения лещата има най-високо съдържание на белтъчини – повече от 40 процента от съдържанието. ...
Става дума не само за това какво ядете, но и как, кога и къде. Това е жизнено важно, когато ви е необходимо да контролирате своето тегло. Диетолозите определят най-разпространените нарушения в храните...
Българската кухня е пикантна, защото се приготвя с разнообразни подправки. Според физиолозите тяхната употреба не е просто каприз или хрумване, а необходимост, повишаваща усвояването на храната и подо...
Ряпата е известна на хората от незапомнени времена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...
Кюфтета от месо и картофи