Продукти: (за 4 порции)
• 150 г соеви или бобени кълнове
• 1 жълта пиперка
• 1 червена пиперка
• 1 морков
• 1 малка тъмнозелена тиквичка
• 1 парче целина
• 1 глава лук
• 1 к.ч. нарязан млад зелен фасул
• 2-3 скилидки чесън
• 4 с.л. олио
• 1 с.л. ситно настърган джинджифил
• 2 с.л. кафява захар
• 2 с.л. соев сос
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука, моркова, тиквичката и целината на филийки, а чушките нарязваме на ивички. Сипваме в сгорещеното олио джинджифила и ситно нарязания чесън и с бъркане пържим 30-40 сек.
Прибавяме нарязаните зеленчуци и пържим още 2-3 мин. Накрая прибавяме кълновете, захарта, лимоновия сок и бульона и задушаваме, докато зеленчуците омекнат.
“Диета за идиоти” (Dieting for Dummies) се казва книгата на известния американския диетолог Джейн Кирби, в която освен всичко останало, са посочени и най-честите, основни грешки, които хората допускат...
Ананасът има много и различни достойнства. Удивителните си лечебни свойства той дължи на комплекса от хранителни вещества, с които е богата цялата му мека част. Витамините, присъстващи в състава на ан...
Панкреатитът не е леко заболяване и трудно се лекува. То представлява възпаление на панкреаса, при което ензимите се активират и го увреждат. Проблем също е, че леките форми на панкреатита трудно се ...
Храна или лекарство е пшеничният зародиш? Как ще ми помогне - като имате предвид, че съм с наднормено тегло и с високо кръвно налягане и как да го използвам? В. Ив. oт Р. Науката и практиката н...
Риба върху зелена подложка