Градина » Няколко болни картофа и оставате без гювеч

 Няколко болни картофа и оставате без гювеч

Дори едно загнило петно да видите, изхвърляйте клубените
След изваждането на картофите при подготовката за съхранение често по клубените се забелязват повреди от фузарийно или сухо гниене, причинявано от различни гъби фузариум. Заразата тръгва от единия край и постепенно обхваща целия клубен. Загнилата част е суха, кафява и покрита с белезникав или розов налеп от спорите (плодоношенията) на гъбата. Изгнилите клубени се спаружват и стават твърди. Най-често заболяването се появява по наранените клубени. Високата температура при съхранението благоприятства развитието на сухото гниене.

Опасно е също мокрото гниене

То се установява по клубени, получени от растения, които са били болни от черно краче. Болестта се причинява от същата бактерия. Гниенето е мокро, развива се бързо и обхваща целия клубен, който започва да мирише много неприятно и се разпада напълно. При по-висока влажност гниенето се предава й на съседните картофи и може да обхване цялото количесто, което сте си оставили за зимата.
Понякога между здравите попадат и клубени на

заразени от картофена мана

растения. Ще ги познаете по появата на доста големи неправилни, хлътнали оловносиви петна, под които месото на клубена е дълбоко оцветено в ръждивокафяво и е твърдо.

По засегнатите от виолетовата плесен

клубени много ясно се забелязват малки черни, като залепени, възелчета - склероциите на гъбата.

За предпазване от гниене

картофите трябва да се подбират грижливо преди съхранението и да се премахнат всички, които са наранени, и особено онези, които имат начални прояви на загниване. Подходяща температура за съхранение е 1-5 градуса С. Необходимо е и добро проветряване.
При съхранението на картофите често се появява и

незаразната болест черна сърцевина

която се дължи на задушаване на вътрешните тъкани поради недостатъчен приток на кислород. Това се случва, ако температурата при превозване или съхранение е била висока или пък прясно извадените картофи са били излагани на силно слънце. Сърцевината на засегнатите клубени потъмнява, става сиво-черна и по-късно изсъхва. Потъмняването стига чак до обвивката на клубена. Такива картофи не стават за ядене и за семе.
Клубените, засегнати от

обикновената и прашестата краста,

са годни за консумация, но не бива да се оставят за посевен материал.

Автор: Галина Маринова

Представяме Ви:

Действайте бързо, ако дръвчета са загнили

Дървесинното гниене е сравнително често заболяване по възрастните костилкови дървета. Най-често се нападат сливите, черешата и бадема. Загиват върховете на клоните, листата са по-дребни и жълто-зелени...

Хеликонията е братовчедка на банана

Хеликонията (Heliconia) е от семейство Бананови. В естествената си среда или отглеждана в оранжерия хеликонията може да достигне големи размери. Големите веслообразни листа показват родството й с бана...

Бира и хризантеми срещу поповите прасета

В началото на май поповото прасе си устройва „бърлога" в почвата. Там този опасен вредител си живее доста безгрижно и щастливо. Снася до 500 яйца, от които след две седмици се излюпват „прасенцат...

Приберете средноранното зеле

Време е да започнете да прибирате средноранното главесто зеле. Огледайте го – ако зелките са се свили и са достатъчно твърди, режете ги. Средноранният зеленчук не е подходящ за съхраняване, защото се ...

Начало