Много са факторите, които влияят върху студоустойчивостта на лозата. Необходимо е мероприятията през вегетационният период да се провеждат навреме и качествено, за да се осигури добро узряване на пръчките. Лозите, засегнати от мана и битите от градушка са по-чувствителни на студ. Не бива да се допуска претоварване на лозите с грозде при по-родовитите сортове. Пръчките на претоварените лози остават недозрели и по-лесно измръзват. Обилното торене с азот и късните поливки също понижават студоустойчивостта на лозите.
Местоположението им влияе върху по-доброто или лошото узряване на пръчките. Най-много страдат от зимните студове лозите, засадени в ниски и влажни места. През зимата студеният въздух се задържа повече в ниските котловинни места, отколкото по склоновете.
Формирането на лозите също е много важно. При асмовидно или високостъблено отглеждане студоустойчивостта им е по-висока. Те имат повече многогодишна дървесина, а едногодишните им пръчки са отдалечени от повърхността на почвата. Подходящо високостъблено формиране е Омбрела и видоизменен Мозер, използвани при по-слаборастящите сортове.
Измръзване на лозите не се предизвиква от всяко спадане на температурата. При по-голяма продължителност на студа пораженията са по-големи. Времето, когато ще настъпят студовете и закаляването на лозите също са от значение. Най-добра студоустойчивост имат лозите през периода от края на декември до началото на февруари.
Ако искате да имате на трапезата си малини, произведени с по-малко химия, ще трябва да се откажете от едрите и привлекателни плодове. Ще се преориентирате към средните и дребноплодни видове и сортове....
При двустранния кордон вместо един, на лозата се формират два срещуположни кордона, с дължина половин разстояние можду лозите. Кордоните се разполагат хоризонтално от двете страни на стъблото, което е...
Сушените праскови са рядкост на пазара, но са едни от най-трайните сушени плодове. Узрелите, но все още относително твърди праскови, първо се измиват, след което се нарязват на тънки кръгчета. Сушат с...
Бактерийният пригор напада основно костилковите овощни видове, особено кайсията, черешата и вишната. Признаците на болестта се появяват върху всички растителни органи. Част от инфектираните листни и ц...