Продукти: (за 4-5 порции)
• 6 херинги
• 40 г мас
• 3 глави лук
• 2 с. л. брашно
• 500 г кисело мляко
• 2 с. л. хлебен сос
• 1 лимон
• червен пипер, магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Изчистваме херингата, отстраняваме костите и я посоляваме и подкиселяваме с лимон. Нарязваме я на кубчета.
Ситно нарязания лук задушаваме леко, прибавяме брашното, запържваме до златисто и разреждаме с вода, така че да се получи гъст сос. Подправяме с черен пипер и сол и варим 10 минути.
Прибавяме хлебния сос и кубчетата херинга и оставяме ястието на слаб огън да заври. Преди поднасяме разбъркваме с кисело мляко и настъргана лимонена кора.
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Бяла риба с картофи