Продукти: (за 4 порции)
• 600 г агнешко месо
• 600 г тиквички
• 2 главички лук
• 2 с.л. олио
• 2-3 скилидки чесън
• 2-3 домата
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на хапки. Нарязваме лука на ситно и го запържваме в сгорещената мазнина. Прибавяме месото и пържим, докато поомекне. Слагаме нарязаните на четвъртинки домати, счукания чесън, ситно нарязан магданоз, черен пипер и сол.
Захлупваме и задушаваме почти до омекване. Накрая прибавяме обелените и едро нарязани тиквички и дозадушаваме ястието.
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Свинско рагу със зеленчуци