Продукти:
• 200 г мас или масло
• 75 г настърган кашкавал
• 10 с.л. брашно
• 2 с.л. мляко
• 1 щипка сол
• черен пипер
• малко мляко за намазване
Начин на приготвяне:
Замесваме тесто, което оставяме да отлежи 30 мин и го разточваме на лист с дебелина 3-5 мм.
Изрязваме соленки с форма по желание, намазваме ги с мляко, подреждаме в намазнена тава и печем в умерена фурна до златисто.
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Солени рулца