Продукти: (за 4 порции)
· 500 г спагети
· 300 г домати
· 200 г прясно сирене
· 1 к.ч. зехтин
· 8-10 маслини
· босилек, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме спагетите в подсолена вода и ги отцеждаме.
Обелваме доматите, нарязваме ги на кубчета и ги смесваме със спагетите, зехтина, нарязаните маслини и босилек.
Оставяме сместа да престои 5-6 мин и прибавяме нарязаното на кубчета сирене. Подправяме с черен пипер и сол на вкус и внимателно разбъркваме.
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Спагети с гъби