Продукти: (за 4 порции)
• 400 г спагети
• 200 г свинска кайма
• 2-3 домата
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме спагетите в подсолена вода и отцеждаме.
Задушаваме каймата в сгорешената мазнина, прибавяме обелените и настъргани домати, посоляваме и задушаваме до готовност.
Заливаме спагетите с така приготвения сос и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Наденица със спагети