Продукти: (за 1 чаша)
• 100 мл силен горещ чай
• 20 мл лимонов сок
• 100 мл портокалов сок
• 20 г мед
• кардамон, шафран
• карамфил, канела
• 1 резенче лимон
Начин на приготвяне:
Сипваме в горещия чай лимоновия и портокаловия сок. Подслаждаме с меда и прибавяме подправки по наш вкус. При поднасяне гарнираме с резенче лимон.
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Айскафе